だいぶ前から流行っているココナッツオイルですが、私は最近よく使うようになりました。以前も家族に頼まれて買ったことはあるのですが、その時はハマらずでその後は途絶えていました。
でも、フルーツ（バナナ、りんご、キウイ、グレープフルーツなど臨機応変に）ときな粉、黒ごま、豆乳、ヨーグルト、ココナッツオイルを混ぜたスムージーを姉が飲んでいると聞いて、
私も飲むようになったのが、本格的にココナッツオイルを使うようになったきっかけです。
以前はアサイーヨーグルトのスムージーを飲んでいましたが、アサイーの粉があまり手に入らなくなって、別のものを買ってたんですが、いずれにしても甘いものが多いので、姉から教えてもらったスムージーに変えました。果物の甘さだけなので、とてもスッキリ飲みやすいです。
フルーツスムージーを飲み始めて、とてもお腹の調子が良いなという実感が出てきたので、時間がある時は、このスムージーを作って飲むのですが、いろいろフルーツを使うのでちょっと手間がかかります。なのでたまに忙しくて飲まない時期があり、代わりというわけではないですが、毎朝飲むホット豆乳にココナッツオイルだけ混ぜて飲むことにしました。
スムージーに入れているどの材料も何らかの健康・美容効果があるとは思いますが、毎朝豆乳にココナッツオイルを入れているせいか、体重がまた自然に減ってきました。
甘いものをやめて減ったというのは以前にも書きましたが、一時調子にのって、夜遅いのにガッツリご飯を食べてたら、またちょっと太りそうになってたんですよね（苦笑）。
なので、夜遅くにはあまり食べないにしようという当たり前のことを心がけたこともあるかも知れないし、スムージーでお通じが良くなったのも効いていると思いますが、習慣的なところで変化したことを考えると、やっぱり毎朝の豆乳にココナッツオイルを入れ始めたことくらいしか思い当たらないんですよね。
毎朝ココナッツオイルを入れた豆乳を飲むようになってから、久々に体重を量ったら、思った以上に体重が減っていてビックリしました。そして、最近あまりジョギングなど運動をする時間が取れなかったんですが、体脂肪率も減ったんです。もともと朝は豆乳で作ったカフェラテを飲んでいましたが、カフェラテ中毒みたいになっていたので、コーヒーを入れずにココナッツオイルに変えみたんです。始めは「カフェラテ飲みてえ！」っていう感じでしたが、１週間くらいするとコーヒーなしでも満足できるようになりました。今でもカフェラテはたまに飲みますが、中毒っぽい感覚はなくなって、無駄使いも減ったように思います（笑）。
というわけで、効能やらは敢えてここでは載せなくて申し訳ありませんが、ココナッツオイルは味自体が良く、冷たいヨーグルトに入れるとちょっと中で固まっておもしろい食感もあったり、それだけでも楽しめる要素があるので、皆さんも良かったら試してみてください。
私が使っているのは、こちらです。
TEXT by Myson
冒頭ココナッツオイルのイメージ写真： Green Planetさんによる写真ACからの写真
